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Economia

Tomate: Baixa oferta impulsiona preços no atacado

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Esse cenário se deve à baixa oferta, ocasionada pelas temperaturas um pouco mais baixas, cenário que faz com que a maturação seja mais lenta.

Além disso, houve finalização da colheita da safra de verão em algumas regiões acompanhadas pelo Cepea, como Itapeva (SP) e Caçador (SC), e o início ainda lento da de inverno de Mogi Guaçu (SP).

Assim, teve menor entrada de tomates ponteiros e com mais qualidade, o que também contribui para a elevação dos preços.