Festival de Tambaqui de Rondônia distribuirá seis toneladas de peixe assado

No dia 7 agosto será realizado o Festival do Tambaqui de Rondônia em Brasília. Serão distribuidos seis toneladas do pescado assado na brasa. O Brasil Ruralentrevistou Evandro Padovani, secretário de Agricultura de Rondônia.

O festival é uma ação do Ministério da Agricultura, da Secretaria de Agricultura de Rondônia, do Governo do DF e de produtores de tambaqui para divulgr o peixe de água doce e incentivar o consumo.

Para retirar o peixe, é preciso levar um quilo de alimento não perecível, que será doado para instituições.

Evandro falou sobre a pesca do tambaqui.

” [O tambaqui] é uma espécie 100% brasileira, da amazônia brasileira. É um peixe que dá um resultado muito bom na conversão alimentar. É um peixe de sabor inigualável!, afirmou. 

Segundo o secretário, o DF é um dos principais compradores do peixe. O Peru também importa tambaqui e a ideia é ampliar a importação.

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