Estudos internacionais mostram o impacto do ambiente familiar na relação dos pequenos com a comida, a saúde e o comportamento


Foto ilustrativa: monkeybusinessimages by Getty Images


 Em meio a agendas corridas, telas à mesa e refeições cada vez mais individualizadas, especialistas alertam para a importância de resgatar momentos de alimentação em família. Segundo as diretrizes da Organização Mundial da Saúde, o ambiente familiar é determinante na formação dos hábitos alimentares, influenciando a saúde metabólica, emocional e comportamental ao longo da vida.

Além disso, estudos internacionais, como o divulgado no início do ano pela Universidade de Cambridge, mostram ainda que crianças que participam regularmente de refeições em família têm melhor qualidade alimentar, com maior consumo de frutas, vegetais e nutrientes essenciais, além de menor risco de sobrepeso “Crianças aprendem muito mais pelo exemplo do que pelo discurso. A forma como os adultos se relacionam com os alimentos influencia diretamente o comportamento alimentar dos pequenos”, afirma Gisele Pavin, head de Nutrição, Saúde e Bem-Estar da Nestlé Brasil.

Apesar dos benefícios, esses momentos têm se tornado menos frequentes, especialmente em contextos urbanos. Nesse sentido, uma pesquisa da Columbia University (CASA) aponta que adolescentes que jantam com a família 5 vezes ou mais por semana têm menos chances de ter dificuldades acadêmicas, e menor risco de depressão e isolamento social.

Entre as atitudes que podem ajudar no dia a dia estão:

  • realizar refeições em família sempre que possível
    • dar o exemplo, incluindo variedade no prato
    • envolver as crianças no preparo dos alimentos
    • incentivar a experimentação de novos sabores

“Mais do que impor regras, o importante é criar um ambiente positivo e de troca. A relação com a comida começa na infância e tende a acompanhar a pessoa por toda a vida”, aponta Pavin. Além dos impactos na alimentação, esses momentos também fortalecem vínculos e contribuem para o desenvolvimento emocional das crianças, um fator cada vez mais relevante em um cenário de rotinas aceleradas.

Olhando para a importância de práticas saudáveis na infância, a Nestlé promove a iniciativa Nestlé por Crianças Mais Saudáveis, que incentiva uma alimentação e hábitos equilibrados e apoia pais e cuidadores na construção de rotinas mais saudáveis para as famílias. Nos últimos anos, a iniciativa esteve presente em escolas públicas de todo o Brasil com ações que engajaram educadores da rede pública na promoção de novos hábitos no âmbito escolar, além de apoiarem a implementação de diversos projetos que promovem uma alimentação equilibrada e prática de atividades físicas. 

Os pilares da iniciativa estão alinhados aos cinco comportamentos que o movimento Nestlé por Crianças Mais Saudáveis promove:

  • alimentação nutritiva e variada
  • beber mais água
  •  porcionar para comer melhor
  • curtir as refeições juntos
  •  brincar ativamente

Sobre a Nestlé

A Nestlé tem mais de 100 anos de atuação no Brasil e segue renovando seu compromisso com a sociedade, como força mobilizadora que contribui para levar nutrição e bem-estar para bilhões de pessoas, criar um ambiente de inclusão e oportunidade para milhares de brasileiros e ser o produtor de alimentos mais sustentável do país. A empresa emprega mais de 30 mil pessoas direta e indiretamente no Brasil e tem 18 unidades industriais em operação localizadas nos estados de São Paulo, Minas Gerais, Bahia, Pernambuco, Goiás, Rio Grande do Sul e Espírito Santo, além de 12 centros de distribuição e mais de 70 brokers (responsáveis por vendas, promoções, merchandising, armazenamento e distribuição). 

 

Comprometida com boas práticas que vão do campo à mesa do consumidor, a companhia conta com milhares de produtores fornecedores participando de programas de qualidade nas cadeias de cacau, café e leite, que garantem uma produção sustentável e que trazem modernidade ao campo. Além disso, mantém iniciativas nas fábricas como minimizar a utilização de água e energia e reduzir as emissões, ações de reflorestamento e inovações contínuas em embalagens cada vez mais sustentáveis. A Nestlé Brasil está presente em 99% dos lares brasileiros.

 Nova PR