Conectado por

Saúde

Especialista em nutrição fala sobre os benefícios dos chás


Compartilhe:

Publicado por

em

A especialista em Nutrição e Emagrecimento Saudável, Ermelinda Vela Bertoldi dá dicas sobre os chás e comenta a importância deles na nossa rotina.

Existem chás para uma infinidade que nos ajudam em diversos problemas de saúde. Isso aprendemos desde cedo, geralmente com nossas avós, que sempre possuem um deles para gripe, dor de cabeça ou problemas no estômago. Mas engana-se quem pensa que isso é apenas cultura das vovós e não possui de fato propriedades imprescindíveis para o nosso dia a dia.

Os chás são comprovadamente um remédio natural. Segundo Ermelinda Vela Bertoldi, especialista em nutrição, isso ocorre por eles serem fitoterápicos, ou seja, apresentam funções que auxiliam o nosso organismo. Existem chás de ervas, de flores, e cada um possui uma propriedade específica.

Ermelinda exemplifica, os mais comuns que são chás como os de camomila, de hortelã e de maracujá que ajudam na ansiedade. “Também há os chazinhos emagrecedores, que são termogênicos, como um chá de hibisco, ou de canela com gengibre e hortelã. Eles são excelentes para serem tomados durante o dia, por auxiliarem na questão de retenção de líquidos e também promovem mais energia para atividades físicas.”

Além disso, essa bebida tão tradicional entre os ingleses, e há muito tempo adotada pelos brasileiros, é capaz de auxiliar no aperfeiçoamento das funções cognitivas, devido a presença de cafeína em algumas composições. Esse item também ajuda na concentração e na capacidade de aprendizado. E para quem sofre com problemas de tensão pré-menstrual (TPM), a especialista afirma que chás de ervas e sálvia tem o poder de diminuir a irritação e a ansiedade características do período.

Completando os inúmeros benefícios apresentados por essa bebida, seguidamente a ciência tem feito novas descobertas sobre o assunto. Assim, chegou-se a conclusão que ingerir três xícaras de chá por dia proporcionam a quebra da gordura no fígado, facilitando no combate da cirrose, doenças hepáticas crônicas.  “Além de reduzir o desenvolvimento de doenças arteriais coronárias, como as do coração, morte cardíaca, infarto cerebral e até mesmo hemorragia intracerebral”, destaca a especialista.

E para preparar um chá que mantenha todas as propriedades adequadas, é muito simples. Primeiro de tudo, Ermelinda ressalta que não se deve ferver a água com as ervas ou as flores junto, pois elas podem tornarem-se tóxicas. O correto, é a preparação através da infusão. Deixa-se que a água ferva, e depois, faça-se uma infusão com os ingredientes desejados. Abafa-se o recipiente, e deixe agir entre 5 e 8 minutos. Estará pronto para o consumo, podendo ser bebido quente ou frio.

Mas antes de tudo, a especialista aconselha: “O ideal é consultar um nutricionista fitoterápico, que é conhecedor da área, e com essa indicação estar fazendo o chá correto, pois existem ervas que acabam sendo tóxicas e não são indicadas para chá.”. 

Sobre Ermelinda Vela Bertoldi

Fundadora da Clínica Nutri Linda, situada no bairro de Santa Felicidade e que desenvolve um trabalho nutricional e estético diferenciado. Nutricionista de formação, com pós-graduação em Nutrição Clínica e Fitoterápica. Por seus inúmeros estudos para o emagrecimento saudável foi convidada a participar ativamente da ASBRAN – Associação Brasileira de Nutrição e SBEN – Associação Brasileira de Estética e Nutrição. Seus estudos sobre Emagrecimento saudável levou a criação de uma fórmula com grandes resultados comprovados, o SEC Nutri, que contribui significativamente na perda de peso utilizando composição natural. Já contribui com muitas histórias de sucesso e se prepara para o lançamento de um método revolucionário de emagrecimento.

Clique para comentar

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *