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Saúde

Cheiro-verde: Confira dicas de como lavar e conservar por mais tempo


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Se você gosta de ter temperos em casa, mas não sabe como armazenar, a nutricionista do Mais Você Daniela Meira ensinou uma dica para que o cheiro-verde dure mais tempo na geladeira ou congelador. Com o truque, a hortaliça pode ser armazenada por até 10 dias na geladeira ou até 1 mês no congelador. Confira!

Ingredientes

  • Cheiro-verde

Modo de Preparo

  1. Assim que chegar do mercado, coloque o cheiro-verde em solução de hipoclorito de sódio por 20 minutos.
  2. DICA: Para cada 1 litro de água, coloque 2 colheres de sopa de hipoclorito.
  3. Depois seque bem as folhas com papel-toalha ou pano de prato limpo.
  4. Em seguida, pique as folhas e seque bem de novo.
  5. Guarde em um pote com tampa que possa ir ao congelador ou saquinhos para congelamento. Coloque no congelador ou freezer.
  6. Quando for cozinhar, basta usar diretamente na receita, sem a necessidade de descongelar.

FONTE:https://gshow.globo.com/receitas-gshow/fique-em-casa/receitas/cheiro-verde-confira-dicas-de-como-lavar-e-conservar-por-mais-tempo.ghtml