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Agronegócios

Cachaça artesanal é opção a pequenos produtores contra pressão do ATR e modelo incentivado pela AFCP

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Jornalista Giovanni Lorenzon mostra que em Pernambuco, a Associação dos Fornecedores de Cana do estado incentiva a produção de aguardente como forma dos pequenos produtores agregarem renda, em modelo que pode ser replicado no Centro-Sul. Há um resgate de pontos da cultura brasileira e pequenos alambiques podem ocupar esse espaço também do consumo.

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Fonte: InfoMercadosBR Giovanni Lorenzon

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