Aprenda 6 dicas simples de alimentação para não engordar

Depois de dietas restritivas para alcançar o peso desejado, algumas pessoas tendem a relaxar na rotina alimentar e acabam voltando a engordar, sofrendo com o chamado “efeito sanfona”.

Para manter uma alimentação saudável dentro e fora de casa, é importante dar preferência aos preparos simples, que não contenham molhos muito elaborados, e sempre incluir saladas e frutas nas refeições. Fazer as escolhas certas, com alimentos que contribuem para o bom funcionamento do organismo é uma das chaves para manter o peso.

Além disso, os especialistas indicam evitar restaurantes com rodízio ou de comida à quilo, pois estes sistemas incentivam que se consuma mais comida do que o necessário. Outra dica importante é dividir a sobremesa sempre que aquela vontade irresistível de doces aparecer.

Veja 6 dicas de alimentação que, incorporadas à rotina, ajudam a manter o peso ideal:

Faça melhores escolhas no prato principal

O prato principal ideal deve conter os seguintes alimentos:

• Proteínas: dê preferência aos peixes e às carnes magras, como frango e peru. Retire a pele e as gorduras visíveis da carne para reduzir as calorias. Além disso, evite frituras e empanados;
• Carboidratos: arroz, macarrão ou batata. Opte por apenas uma das opções;
• Leguminosa: feijão, milho, ervilha, grão-de-bico ou soja. Procure variar para fornecer diferentes nutrientes ao corpo e mantenha porções pequenas;
• Salada: as saladas cruas são as mais saudáveis. O ideal é que elas sejam consumidas antes do prato principal, pois reduzem a fome e aumentam a sensação de saciedade.

Quem quer manter o peso deve fugir de petiscos como camarão, azeitonas e torradinhas nas refeições.

Escolha os molhos certos

Os molhos de tomate, o vinagrete e o molho de pimenta são as melhores escolhas para quem não quer engordar, pois são ricos em vitaminas antioxidantes e adicionam poucas calorias ao prato. Evite os preparos com creme de leite e queijos.

HEATHER FORD, UNSPLASH

Beba água

A água ajuda a preencher o estômago e a satisfazer o desejo de beber líquidos durante as refeições. Outras opções saudáveis são sucos e chás gelados sem açúcar.

Prefira sempre as versões naturais de sucos e chás, pois os industrializados contêm corantes e conservantes que, a longo prazo, podem ser tóxicos para o organismo.

PIXABAY

Sobremesa

As frutas são as melhores escolhas de sobremesa. Além do sabor adocicado, elas hidratam e fornecem vitaminas e minerais que ajudam na boa digestão e contribuem para o bom funcionamento do corpo.

Se o desejo por doces for incontrolável, uma boa dica é dividir a sobremesa com alguém.

FOTO/ UNSPLASH

Lanche

Para os lanches, prefira as vitaminas ou saladas de frutas. Gelatinas, sucos naturais ou iogurtes com sementes como aveia e linhaça também são boas opções. O lanche pode ser complementado com pão com manteiga ou com queijos brancos. Se os salgados forem a única opção, opte pelos assados no forno, evitando os fritos ou com massas folheadas.

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Dicas para não exagerar quando comer fora de casa

Não ganhe calorias com o que não gosta. Opte por alimentos que lhe agradam pensando também na quantidade que satisfaz o seu corpo;

• Na pizzaria: evite as bordas recheadas, o catupiry extra e os sabores que trazem bacon e linguiça, pois são fontes calóricas. Eles podem ser substituídos por ingredientes mais saudáveis, como cogumelos e frutas;
• No self-service: vá na frente da fila, assim seus colegas não irão influenciá-lo com as escolhas deles;
• No restaurante japonês: evite as versões fritas das preparações, como hot roll, guiozá e tempura;
• Lanches: prefira levar a própria comida de casa, isso garante uma escolha saudável e evita tentações calóricas.

Outra dica é evitar refeições prontas industrializadas, pois são ricas em conservantes e produtos para realçar o sabor, que podem causar irritações no intestino. (Com informações do portal Tua Saúde)

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